Vacances Tourisme et Hébergements
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Auxois -Beaune -Châtillonnais -Dijon -Val-de-Saône |
Région de Beaune
Vacances, Tourisme et Hébergements
Présentation Générale
Située au cœur de la Côte d'Or, La Région de Beaune est constituée de multiples villages viticoles aux noms prestigieux pour tous les amateurs de vins : Nuits-Sainr-Georges, Pommard, Meursault, Pernand-Vergelesses, Puligny-Montrachet...
La Côte de Beaune est un bandeau étroit qui s’étire sur un axe nord- sud, dont la largeur n’excède pas deux kilomètres et l’altitude de 300 à 400 mètres. elle offre les paysages pittoresques de la Côte et des Hautes-Côtes de Beaune.
-De Dijon à Corgoloin, la route suit un axe parallèle à l’ex N74. Sur cette prestigieuse Côte de Nuits s’égrènent les plus grands vins rouges du monde dont 24 grands crus sur les 33 que comptent la Bourgogne ( Chambertin, Clos de Vougeot, Romanée-Conti…).
-Après Corgoloin, c’est la région de la Côte de Beaune jusqu’au coteau des Maranges. Terre bénie du chardonnay produisant les plus grands vins blancs secs du monde avec le Corton Charlemagne, le Montrachet….
La Route Touristique des Grands Crus
La route touristique des Grands Crus traverse la partie la plus prestigieuse du vignoble de Bourgogne soit trente-huit villages viticoles pittoresques des Côte de Nuits et Côte de Beaune, entre Dijon et Santenay, sur une longueur de 60 km.
Beaune
Beaune classée Ville d'Art et d'Histoire, est également la Capitale des vins de Bourgogne. L'Hôtel-Dieu de Beaune est universellement connu comme les célèbres ventes des Hospices de Beaune. Un demi-millénaire de dons et de legs permet aujourd’hui aux Hospices de Beaune de totaliser quelques 57 hectares de Grands Crus et Premiers Crus. La vente se fait dans la plus pure tradition c’est à dire " à la bougie "sous le contrôle d’un commissaire priseur. Chaque cuvée, divisée en lots, est alors mise en vente. Les acheteurs du monde entier ne manqueraient pour rien au monde cette vente de charité qui sert aussi d’indicateur pour les cours des vins de Bourgogne. La totalité des vins achetés doit nécessairement être élevée en fûts puis mise en bouteilles bourguignonnes traditionnelles. Chacune d’entre elles sera par la suite étiquetée, mentionnant ainsi l’appellation, le nom de la cuvée, le millésime, le nom et l’adresse de l’acheteur.
De par leur vocation charitable, les Hospices de Beaune offrent à la personnalité invitée, une pièce de vin que celle-ci remet en vente immédiatement. Les bénéfices ainsi recueillis seront versés à l’association caritative qu’elle aura choisie de parrainer.